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June

Slow Flower of The Month

アジサイ

Hydrangea

Hydrangea

アジサイ

学名 :
Hydrangea macrophylla
科 :
アジサイ科
属 :
アジサイ属

アジサイは、世界で広く親しまれている日本産の落葉低木です。乾燥に弱く、やや湿り気がある土壌を好み、日本では梅雨時期(6月〜7月)に花が咲く植物の代名詞とされています。
花色は赤系・青系・紫系が代表的なアジサイですが、花色のベースになるのは、アジサイが持つ〈アントシアニン〉という色素です。
〈アントシアニン〉は、土壌に含まれるアルミニウムを根から吸収する事によって花色が変わります。アルミニウムが溶け出しやすい酸性の土壌ならば青系、溶け出しにくいアルカリ性の土壌ならば赤系の花色へと変化します。
また、白いアジサイは、花の色を変える色素の〈アントシアニン〉を持っていないため、土壌の性質に関係なく白い花が咲きます。

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