6

June

Slow Flower of The Month

キャロットフラワー

Queen Anne's lace

Queen Anne's lace

キャロットフラワー

学名 :
Daucus carota L. subsp. carota
科 :
セリ科
属 :
ニンジン属

キャロットフラワー(ノラニンジン)は野菜のニンジンの野生種です。
小さな花を円盤状に咲かせるのがセリ科の植物の特徴ですが、このキャロットフラワーも同様で5月〜6月にかけて繊細な白いお花を咲かせます。
遠目に見ると姿形はよく知られているレースフラワーに似ていますが、同じセリ科でも属が違うため異なる植物です。また、野菜のニンジンのように根が肥大しないため、食用にはなりませんが、葉や花は調理して食べることが出来ます。
英名ではイギリスの王族であった【アン女王のレース】という名が冠せられ、複雑に展開する花と葉や茎の動きが当時の繊細なレースを連想させる美しいディティールを持った植物です。

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